Tagged: tomaat

gezonde_hamburger 1

Gezonde hamburger met avocado

Geïnspireerd door de meiden van Chickslovefood.com heb ik vanavond mijn eigen gezonde hamburger gemaakt. Een recept waarbij mijn man zelfs het broodje achterwege heeft gelaten. We zijn nu al wat uurtjes verder, maar we...

omelet_wrap 0

Omelet wrap met rucola tomaat komkommer feta

Op het menu vanavond een omelet wrap met spinazie, rucola en feta. Ik heb ‘m op aandringen van Michiel, toch in de categorie lunch geplaatst. Hij vult net iets te weinig., waardoor hij zelfs...

20140424-202107.jpg 1

Hartige taart: broccoli tonijn en cherrytomaten

Het was weer tijd voor een nieuw recept. Vandaag heb ik de broccolitonijntaart uit de Allerhande gemaakt. Een hartige taart met broccoli, tonijn en cherrytomaten. Waar je anders vaak crème fraiche gebruikt, is dat...

20140407-210750.jpg 0

Volkoren penne met groente-tomatensaus

Snelle gezonde rode saus met volkoren penne; dat heb ik vanavond gemaakt. Met rode ui, prei, paprika, courgette, tomaat (nu nog gepelde uit blik, maar later dit jaar hopelijk uit eigen tuin) en mager...

20140401-213408.jpg 0

Eenvoudig: tomatensoep met stokbrood

Vanavond een eenvoudige maaltijd. Heb weinig tijd, omdat ik zo moet boksen. Eigenlijk kiezen we dan altijd voor brood. Nu heb ik nog een goedgevulde tomatensoep in de koelkast staan. Ik besluit ‘m te...

20140331-215250.jpg 0

Spinazie-omelet met tomatensalade

Met de koelkast vol eieren en nog een halve zak spinazie over ging ik op zoek naar een recept voor vanavond. Het is een spinazie-omelet geworden met ontbijtspek, knoflook, oregano en crème fraîche. Voor...

spinazie_salade_couscous_paprika_witte_kaas 1

Tomatensoep en couscous spinazie ui paprika feta salade

Nieuwsgierig naar wat wij vanavond hebben gegeten? Het is verse tomatensoep geworden en een spinaziesalade. Michiel heeft de tomatensoep voor zijn rekening genomen, terwijl ik de salade met spinazie, rode ui, gele paprika, couscous...

volkoren_wrap_zalm_spinazie_avocado_tomaat 1

Volkoren wrap met zalm spinazie avocado tomaat

Vanavond is het een volkoren wrap met zalm, spinazie, avocado, tomaat en een heel dun laagje zuivelspread geworden. Koude spinazie? Ja, dacht dacht ik ook. Maar dat is echt ontzettend lekker. Weer een recept...