Als je tijdens een perspresentatie het walking dinner mist en nog maar een paar kleine hapjes voorgeschoteld krijgt, dan is het heel verleidelijk om vervolgens nog eens een volledige maaltijd te halen of bestellen bij één of andere pizza-, shoarma- of frietzaak. Zelf koken daar had ik ook geen zin meer in. Daarom zijn we door de drive van Orient Plaza in Nijmegen gereden. Daar hebben we gekozen voor een Sake Temaki (zalm handrol), Ebi Tempura Maki (gebakken garnalenrol) en tot slot de Kappa Maki (komkommerrol). Mijn portie zie je op mijn bordje liggen. Volgens mij een vrij verantwoorde keuze.